西根州立大學一個研究團通過調查研究指出95%的美國人如廁後洗手不及格，由於洗手時間不夠，無法洗掉手部有害細菌，為細菌留下破口。

該大學動員在酒吧、飯館和其它公共場所衛生間內暗中收集資料，共計觀察3,749人如廁後的洗手表現。結果顯示每10人中，1人會跳過如廁後洗手環節，大約三分之一的人不使用肥皂。

美國疾病控制和預防中心說，50％的食源性疾病「病從手起」。為保持手部衛生，洗手時應該使用肥皂，洗滿15秒至20秒。但是，統計資料顯示，人們如廁後平均洗手時間為6秒，僅僅5％的人洗滿15秒或以上。

另外，男性對手部衛生的關注度遠低於女性。15％的男性直接跳過洗手環節，只有一半使用肥皂；而78％的女性使用肥皂，7％的女性不洗手。

研究人員卡爾‧博克格雷溫克說：「這一發現使我們驚訝，原因是過去一些研究顯示，正確洗手率正在上升。」另外，調查結果顯示，乾淨的洗手池和鼓勵洗手的標識有助於增加人們洗手時長。

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