新冠肺炎侵袭全球超过一年，粮食短缺问题逐渐浮现，有调查指出，在过去6个月英国儿童营养不良病例增加一倍。
关注世界人口营养不良的慈善协会BAPEN 在2020年7月的一份声明，2020年前六个月入院治疗营养不良儿童的人数接近2500人，是去年同期的两倍。营养不良很多时与贫困挂钩，但在英国儿童进医院原因与疾病及营养有关，因此不宜将其营养不良归因于贫困。父母忽视儿童潜在疾与营养不良的关系。
是"饥饿的英国"（ Feed the Hungry UK）运营总监威廉斯 （Gwyn Williams）表示，教会在疫情期间援助家庭解决儿童食物不足 。
他指，过去几个月教会的工作集中在最迫切的粮食需求上，在去年4月由Trussell Trust和独立粮食援助网络支持的425家当地食物银行，提供增加了一倍的粮食。据统计，每月平均提供700包紧急食品，估计教堂每月向有需要的人提供超过500万餐，真正的数量可能会更多。
粮食安全是恢复社会关键一步，支援机构共同制定策略，使人们能够从生存模式转移到安全境况，维持社区正常运作，当地教会团结一致行动时有效实现了这目标。这不仅涉及粮食配给计划，还涉及教会以粮食计划为中心的整体事工之一。
威廉斯认为："食物是人类最基本的需求，在消除人们对下一顿饭来自何处的恐惧时，我们可以让大家考虑自己的未来，超越当前状况，我们带给他们希望。这些资源是当地项目的催化剂，这些项目在社区中架起了桥梁，使人们摆脱了贫困。"
