自2006年开始了演艺生涯的甘宝在《海豚的故事》当中饰演索伊‧纳尔逊（Sawyer Nelson），是一个失去父亲的佛罗里达男孩，他救了一条被螃蟹陷阱困住的海豚，这让他的人生开始改变。这条雌性海豚后来被送到克利尔沃特海洋医院（Clearwater Marine Aquarium），医生们为她改名为温特（Winter），对她那已受感染的尾巴进行切割手术。甘宝变成了她的看护人。不久之后，医生们为温特设计了人工尾鳍。甘宝说，演这个角色时，他感到演员和动物都彼此受益。
甘宝指出，他的角色索伊是一个从来不放弃的人。其实在遇到温特之前，索伊原本是害羞而且孤单的人，温特帮助他克服了这些。尽管索伊失去了父亲，温特让他知道仍然可以为这个世界作出贡献。
《海豚的故事》取材于一个真实的故事，在电影拍摄中，甘宝与现实中的海豚温特一起拍摄。甘宝説："我很紧张，因为我以前没有见过海豚，在拍摄中你不只是要走进它们，拍拍它们的头。温特是很一位强健的游泳手，我总是要与它竞赛。它总是保持游在我前面一点点。"
甘宝说，温特在失去尾巴之后重新调整适应生活，这真实故事鼓舞了很多面临同样困难的人。温特的故事告诉人们，不论面对什么难题都要坚持不懈。甘宝説："温特影响了百万人的生命，跟温特一起工作真的是大开眼界，她很聪明，很有个性。我从中学到，我们可能在身体上、社会上和经济上都有很多困难，但是我们不应该放弃希望。"
类似他在《海豚的故事》当中所扮演的角色，甘宝也发现，家庭能够给予人们在他们生活当中所需要的支持。他表示现在他也去鼓舞其他人要跟所爱的人保持密切的联系，即使那看起来是很困难。
甘宝说："家庭是永远的，我也非常依赖我的家庭，他们真是我的祝福。"
