
經反復的科學研究和分析,人們每天攝取劑量為250-600毫克的咖啡因不會給身體帶領任何的副作用。因為一杯咖啡(150毫克)中的咖啡因的含量一般為,研磨咖啡:約80-90毫升;即溶咖啡:約60毫升。來自美國芝加哥拉希大學醫療中心的睡眠專家詹姆士-懷特介紹説,最合適的時間與方式是在每天早上攝入少量的咖啡因,然後在一天的剩餘時間裏多次少量地繼續飲用含有咖啡因的飲料。為了證明咖啡因的積極作用,懷特與他的同事最近進行了一項對比實驗。 他們讓一組實驗對象少量多次地飲用含有咖啡因的飲料,另外一組則完全不碰咖啡因。結果顯示,第一組實驗物件在認知能力測試上表現更佳,他們沒有在傍晚出現疲勞現象。不過,僅僅是在下午或者晚上喝咖啡,並不會有助於你在睡眠時間保持清醒。