1807年9月4日，首位來華傳教士馬禮遜牧師（Robert Morrison）踏足當時中國領土的澳門。為紀念這歷史性時刻，「聖道東來—聖經事工展覽」特於下午3時舉辦了一個「開卷」儀式。中港基督教領袖代表以及香港行政長官曾蔭權主禮，約80多名教會領袖、社會賢達以及弟兄姊妹出席。

「聖道東來—聖經事工展覽」是中國香港基督教200年的集體回憶，出席開卷儀式的嘉賓亦爲見證聖經轉化社會的香港各宗派領袖以及中國三自教會領袖。他們是香港聖公會主教長鄺保羅大主教，天主教香港教區主教陳日君樞機，著名宣教士戴德生曾孫戴紹曾牧師，中國基督教協會會長曹聖潔牧師以及中國基督教三自愛國運動委員會副主席鄧福村牧師。還有主辦機構香港聖經公會董事會主席蘇以葆主教，協辦機構香港華人基督教聯會執行董事會副主席區玉君牧師。

蘇以葆主教在致辭中回顧了馬禮遜牧師來華的意義，指出馬牧師完成聖經翻譯工作，讓中國人有機會直接從母語明白神的話語，為基督教信仰在華人中傳播奠定了基礎。他並表示「聖道東來」展覽，肯定了基督教為香港帶來的祝福，特別在醫療、教育、社會服務方面有傑出成就。

蘇牧師並表示聖經有轉化生命的能力，信徒進而能夠更新轉化社會的文化、政治、制度、法律、道德及價值觀，倡導自由、民主、人權、公義、平等、和平、共融等信念。他盼望通過展覽，讓更多人認識及閲讀聖經，反省經文對現代生活適切的啓示，並轉化生命，使人榮神益人，造就社會。

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曹聖潔牧師在致賀詞表達神透過聖經對中國内地教會的祝福。在1981年至2006年間，中國基督教兩會在内地印刷並發行4,300萬本聖經，近年並在香港、美國和德國成舉辦了「中國教會聖經事工展」，分享這個消息。

開卷儀式之後，戴紹曾牧師祝福祈禱：「感謝這二百年來，中文聖經的光普照了中國的同胞及散居世界各地的華人，懇求你幫助我們愛慕聖經的話，並在光明中行。但願賜平安的上帝，就是那凴永約之血，使群羊的大牧人——我主耶穌從死人中領出來的上帝，在各樣善事上裝備你們，使你們遵行他的旨意；又藉耶穌基督在我們裏面行他所喜悅的事。願榮耀歸給他，直到永永遠遠。阿門！」

該次展覽展出了近二百年歷史的馬禮遜翻譯的中文聖經——《神天聖書》，是於1823年首次印刷出版的整本新舊約聖經。還有珍藏的羊皮古卷，郭士立1841年在香港調配傳教工作的日誌，戴德生傳家德油畫和戴德生親筆寫上禱文的自用聖經。這些都反映出傳教士如何千辛萬苦地來華翻譯聖經與中國人分享聖經寶貴的信息。開卷儀式所揭開的是一本黑皮和合本聖經，同時今日華人已有好幾個版本的中文聖經，主辦機構盼望在今日躋身國際都會的香港裏，聖經透過生命改變生命，常存在本港社會中。