世界糧食日

中國水稻專家榮獲世界糧食獎
2004 十月 16日, 星期六 10:57

今天是世界糧食日,主題是「生物多樣性促進糧食安全」,宣傳生物多樣性在確保人民為積極、健康的生活持續獲得充足、優質食物方面發揮的作用。而今年也是聯合國定立的「國際稻米年」,主題是「稻米就是生命」。

目前,世界上仍然有8.4億多人口在挨餓,還有更多的人缺乏微量營養素。生物多樣性將是戰勝營養不良的一個關鍵手段。因此,保護生物多樣性是人類不容忽視的責任。對最為貧困的農民來說,生物多樣性是他們避免饑荒的最佳保障。消費者同樣從多樣性中受益,享用更有營養的膳食。

聯合國秘書長安南15日為紀念“世界糧食日”發表文告,呼籲各國重視和保護生物多樣性,以推動全球消除饑餓與貧困。安南在文告中說,當今社會有足夠的糧食使所有人達到溫飽,但全球仍有8.4億人處在經常性的饑餓狀態,這是令人難以接受的。各國應在政治、經濟和科學等各個方面加倍努力,實現在2015年底將全球饑餓人口比率減半的千年發展目標。

世界糧食計劃署執行主任莫裏斯和聯合國糧農組織總幹事迪烏夫當天也發表聲明,呼籲國際社會幫助仍處在饑餓中的人們,特別是讓兒童早日擺脫饑餓的折磨。

現時,非洲南部七個國家:安哥拉、萊索托、馬拉維、莫桑比克、斯威士蘭、贊比亞及津巴布韋,因為多種原因而陷入糧荒,1,840萬人捱飢抵餓,約一半是兒童。

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