三藩市葛萊德教堂(Glide Memorial Church)今日感恩節計劃為逾8千人準備豐富火雞,到24日感恩節為止,至少600名義工參與。
《世界日報》報導,葛萊德教堂今年得到多家百貨公司的協助,這些公司不但出錢,亦有號召職員參與服務。
來自梅西百貨公司(Macy\?w=720?w=720's)的義工Michell表示,感恩節前夕有80名員工分三組到教堂準備食品。第一組23日早上先行烹製南瓜派甜點,由梅西美食大廚Andrea Robinson太太提供食譜,南瓜派是她的代表作。材料由梅西百貨向三藩市食物庫購買。第二組人員23日傍晚燒烤火雞。第三組則在感恩節當天到教堂幫忙。
聯邦快遞(Federal Express)三藩市分部表示,會派出車隊免費運送食物。今年也得到米慎印第安族摩朗哥部落捐贈火雞。
葛萊德教堂發言人Denise Lamott表示,過去數十年來的感恩節和聖誕節,教堂都向社區及有需要人士提供感恩節食物。當日會由威廉姆斯(Cecil Williams)牧師帶領禱告,早上9時至下午2時供應感恩節大。
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奉獻給葛萊德教堂,請進入 www.glide.org 。