對於很多打工人士來說，含有咖啡因的咖啡是生活的必須品而不是一種飲食的選擇。一項新的研究表明，咖啡和視力喪失是有關係的，即使每天3杯咖啡也會對飲用者的健康構成貽害。

該研究刊登在《眼科研究與視力學》（Investigative Ophthalmology and Visual Science）上，一共有121,170參與者， 79.120名女性和42,050名男性。研究人員通過「護士健康研究」（Nurses\' Health Study）接觸到他們，並且在1980年到2004年進行檢查。醫務工作者隨訪研究（Health Professionals Follow-Up Study）1986年至2004年跟蹤檢查。所有的參與者都至少40歲，沒有一個人在調查前患有青光眼。研究人員由來自布萊根婦女醫院、哈佛醫學院醫學系（Brigham and Women\'s Hospital and Harvard Medical School）的姜在熹（Jae Hee Kang）帶領，他們對有調查問卷的女性和男性的咖啡飲用量，還有醫療記錄進行評估。

研究人員試圖發現「脫落性青光眼」的發病率。「脫落性青光眼」是導致「繼發青光眼」最普遍的因素，特別是歐洲人的病例非常普遍。在50歲以上的歐洲人當中，大約 10%的人的眼睛開始被蒙上了白色的物質，這些白色的物質就像頭皮屑一樣。這些白色物質會逐漸磨掉虹膜的染色，接著侵害到晶狀體。雖然不是所有「脫落性青光眼」都會引發青光眼，但是有「脫落性青光眼」徵狀的人患青光眼的機率是正常的6倍。如果青光眼處理不好，接著會導致視力減弱或者失明。青光眼的眼睛內部處在高壓之下，會導致眼神經的破壞，甚至失去視力。

Like Us on Facebook

研究人員對青光眼和飲用咖啡之間的關係產生了興趣。姜在熹說：「斯堪的納維亞人也飲用很多咖啡，並且我們的研究小組最初發現飲用咖啡會增加患開角青光眼的危險。」

相比沒有飲用咖啡的人，飲用咖啡的人更傾向於患「脫落性青光眼」或「疑似脫落性青光眼」，有趣的是，這種現象並沒有出現在服用其它含咖啡因飲料人群中，像服用蘇打、茶或不含咖啡因的咖啡。該研究小組希望他們的研究可以喚起更多人研究導致「脫落性青光眼」的原因，這些原因至今還是個謎。