中國大陸籍的甘用賢弟兄，15年前從福建省來台住在彰化市養父母所開設的永安牛肉麵店，當時他只是一名十八歲的青年，來台的情況一張白紙，15年後，甘弟兄不但是這家店的老闆，娶了台灣的教師妻子，生了兩個兒子，最近牛肉麵店生意興隆，甘弟兄請來專家，規劃拓展直營分店，讓員工入股拓展。甘弟兄說，其實他來台生活一路跌跌撞撞，能有今天的光景，完全是依靠神的帶領，他要大大的感謝神翻轉他的人生。
甘用賢的養父甘良金是他的親伯父，甘良金與他的兄弟年輕時在福建沿海當漁夫，國共內戰時局勢混亂，甘良金和他的兄弟被國軍抓去當兵，民國38年國民黨政府戰敗退居台灣，甘良金隨部隊來台退伍後落腳彰化市，在長安街65號賣牛肉麵，並娶鍾珍友為妻，由於年事已高膝下無子女，民國78年台灣政府開放探親，甘良金返鄉探親才認識了姪子甘用賢，並在民國87年收養他為兒子，88年甘用賢當時才18歲，隻身到台灣依親，住在永安街185號養父母開設的「永安牛肉麵店」當學徒。
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甘用賢說，來台隔年養父過世，養母繼續經營麵店，他過去在大陸生活時從來不進廚房碰這些東西，但神的預備讓他跟著母親學做麵食餐點，幾年前媽媽老了體力不堪負荷，他必須自己扛下整個店的重擔，由於手藝不夠專業，使他萌生收攤的念頭，幸好當時主恩靈糧堂主任牧師劉永行為他禱告，感動神為他預備一位名廚會來他的店幫忙。
果然，不久來了一位餐廳名廚，由該名廚為他的店掌廚，從此以後菜色、口味大為改善，生意也跟著蒸蒸日上。
甘弟兄的事業改善，好姻緣也跟著來到，在教會所認識的牽手吳妙玲，是一位國小教師，由於二人的學經歷相差很大，甘弟兄說，他在大陸念的書不多，壓根兒也不會想到將來的太太是一位和他很不搭的老師，事實上，這段婚姻所受的阻力很大，岳父母極力反對，但透過牧師、教會弟兄姊妹從中幫忙，一切都是神的旨意，最後有情人終成眷屬，97年結婚，如今育有二子，家庭幸福美滿，並改變了岳父母的想法。
甘弟兄表示，他的牛肉麵店每張桌子以玻璃墊壓著聖經的金句，藉此向顧客傳福音，以至聘請中國生產力中心的顧問幫他規劃如何拓展分店，及最終後會回中國開店等…都是依靠神的指引。甘用賢弟兄說，信靠神讓他曲折的生命有著不可思義的翻轉。
