農曆新年將至，今年是己亥年十二生肖之中的豬年。中國人對豬的評價多傾向負面，污穢或愚蠢，但其實豬是聰明的動物，能分辨飼主做出不同表情；《聖經》也藉著豬教導信徒活出好行為。
豬聰明適應力強
中國人常用「豬頭豬腦」來形容豬是蠢鈍的動物，但豬對環境的適應力很強，台灣大學生物環境系統工程學系教授張文亮在其專欄表示，豬分佈在世界各地，如澳洲、歐亞大陸、大草原、森林、河濱等，都可以生存下來。
他指，豬的生存能力高生長速度很快，一隻剛出生的小豬約1公斤重，一星期後就2公斤重並持續增加體重，一年後可到140公斤至300公斤重，甚至達860公斤。
豬也是很聰明的動物，牠會用鼻子拌食物，選擇較乾燥的地方睡覺，能辨認飼養牠的人，做出不同的表情，發出不同的聲音。現時在英國、俄羅斯等地方還流行養迷你豬作為寵物，更有人因被牠啟發成立寵物救助中心，救助被棄養的動物。
Like Us on Facebook
中國人最早吃豬肉
豬亦為人類提供全方位的食用。據考古發現，中國的古器物上繪有豬的飼養圖案，傳說中國人在6,500年前已以豬肉為食，是世界上最早吃豬肉的民族。
至於在《聖經》舊約，上帝吩咐以色列人不要吃豬肉，原因是「豬因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。這些獸的肉，你們不可吃。」（利未記11：7-8）。
張文亮認為，律例有當時代的背景，需要知道其背後的意思，不只是固守傳統，而要明白上帝透過這個吩咐所要傳遞的涵義。
上帝吩咐以色列人不吃豬肉，祂不僅顧念以色列人身體的健康，更期待他們能夠像牛、羊一般緊跟著好牧人，也像牛、羊一樣反芻，對上帝的話存在心中反覆默想，以明白上帝的作為。時至今天，禁吃豬的律例已不適用於基督徒。
豬在《聖經》地位正面
至於豬對基督徒的啟發，《聖經》多處有記載。香港教會更新運動總幹事胡志偉在該機構網站撰文，論到舊約與新約對豬的描述。
胡志偉也提及在舊約，上帝吩咐以色列人不吃豬肉的律例，在利末記11章7至8節及申命記14章8節指豬是不潔的食物，禁止以色列人食豬，因而今天猶太人與穆斯林仍執著有關經文禁戒吃豬。初期教會也一度不吃豬肉，直至主後50年教會才議決吃不吃豬與信仰無關，舊約的律例只適用於猶太人的飲食習慣，今天基督徒可安心吃豬。
對於食用豬肉也給信徒很大的信仰啟迪。胡志偉指，豬肉在中國人的飲食文化佔重要地位，但有些豬農為求謀取更大利潤，用劣質飼料餵豬致令非洲豬瘟出現，在中國內地蔓延及惡化，這正提醒世人種甚麽，吃甚麽，慎防自食其果。
胡志偉又指，在新約路加福迫15章15至16節浪子故事中的小兒子，取去了父親的家財離家出去走，流落異鄉遇上饑荒淪為做餵豬工人，連豬的飼養物都沒得吃，「他恨不得拿豬所吃的豆莢充飢，也沒有人給他。」
在《聖經》豬都被人誤以為是不潔不詳的動物，但胡志偉認為，在浪子的比喻，豬扮演了促成浪子醒覺的媒介，豬都有正面的形象。
